עקיצת הדבורה כואבת, אך מתברר שיש לארס הדבורה תכונות חיוביות רבות והוא בעל פוטנציאל ביולוגי נרחב מאוד. הארס נוצר בבלוטות הארס של הדבורה העמלה ונאגר בכיס הארס בחלקה האחורי. הוא

מזון המלכות מיוצר על ידי דבורים צעירות בכוורת, והוא משמש מזון לזחלים שעתידים להתפתח למלכות. מזון המלכות הוא המזון היחיד שבו מוזנים אותם זחלים במשך חמשת הימים הראשונים להתפתחותם. גם

מקור השם פרופוליס ביוונית: (pro) פרו – לפני; (polis) פוליס – עיר. כלומר “שומר העיר” – הכוורת. ואכן, תפקידו של הפרופוליס להגן על תושבי הכוורת. מקורו של הפרופוליס בנוזל שהדבורים

הדונג הוא למעשה הפרשה שומנית של הדבורים בגיל צעיר, והוא משמש את הדבורה לבניית תשתית ביתה – החלות: חלות הדבש וחלות הוולד. דונג הוא חומר גלם לייצור חלות הדבש. הדבורים

פולן הוא המרכיב הזכרי של הפרח הנאסף לרגליה האחוריות של הדבורה כצמידת אבקת פרחים במסע ההאבקה של הפרח. במידה ורוצים לאסוף אבקה – מציבים מלכודת בכניסה לכוורת, הדבורים נאלצות לעבור דרך

הדבש הוא כאמור מוצר בעל חיי מדף ארוכים מאוד- אלפי שנים. עם זאת, יש להקפיד על אחסונו הנאות: רצוי בטמפרטורה נמוכה (15- 20 מעלות), ללא חשיפה לשמש או לאור ניאון.

רדיית הדבש היא עבודתו של הדבוראי. אלה שלבי הרדייה: הסרת שעוות הדבורים החותמת את תאי חלת הדבש. שימוש במכונת רדייה – צנטריפוגה – לשם הוצאת הדבש מהתאים. סינון הדבש באמצעות

בחקלאות המודרנית הדבורים משוכנות במבנה הקרוי כוורת. כל כוורת מכילה משפחת דבורים הקרויה דבורית. הדבורית מורכבת מעשרות אלפי עמלות (פועלות), מאות עד אלפי זכרים ומלכה אחת. הדבורה היא חרק חברתי

דבש הוא מוצר המיוצר על ידי דבורי הדבש מצוף פרחים. למעשה, הדבש הוא המוצר היחיד (מלבד מים) שמגיע למטבח ממש כמו שהוא – פראי וטהור היישר מן הדבורה. הדבש הוא